&thingsの料理は地産の食材をふんだんに使って
手間ひまかけて作られます。
今週はウィングビーツや小さなパプリカ、オクラが届いています。
鮮やかな色がとても綺麗です。
採れたての野菜で作った自家製ピクルスや、
６時間かけてじっくり火を通す鮎のコンフィなど。
じっくり時間をかけて作る料理は旨みがたっぷり凝縮されて、
とても美味しいですよ。
是非、週末は&thingsで美味しい料理を食べて、
楽しい一時をお過ごし下さい！
