先日お知らせした、1日1組限定のコースメニューをご紹介します!
・柿とルッコラのリコッタチーズ和え
・吉田牧場ラクレットとカチョカバロのきのこと野菜のグリル
季節野菜ときのこを炭火でグリルし、吉田牧場のチーズを火にかけ
とろけたところを野菜にかけて召し上がって頂くメニューです!
・備前日本鹿のポトフ
赤磐産備前日本鹿を様々なハーブとたっぷりの香味野菜でじっくり煮込みました!
・どんぐり猪のロース肉
吉備中央町特産のどんぐり猪をフルーツでマリネし、シンプルに塩、胡椒で炭火焼に!
・美星もち豚とりんごのポットロースト
美星もち豚と旬のりんごをダッチオーブンでローストに!
ジューシーなもち豚ととろとろのりんごがベストマッチ!
・クレームブリュレ
(※野菜などの食材は、その日によって多少異なります。)
期間は、年内までです。
料金は、お一人様 ¥5,250-(税込み) ドリンクは料金に含まれません。
ご利用は、4名様より承ります。
ご予約は下記電話にて受け付けています。
ご希望の日にちの3日前までにご連絡下さい。
焚き火を囲んで、&thingsならでわの楽しい時間をお過ごし下さい!
平日受付:0867-34-1117 nap.inc
土、日受付:0867-34-1133 &things
・柿とルッコラのリコッタチーズ和え
・吉田牧場ラクレットとカチョカバロのきのこと野菜のグリル
季節野菜ときのこを炭火でグリルし、吉田牧場のチーズを火にかけ
とろけたところを野菜にかけて召し上がって頂くメニューです!
・備前日本鹿のポトフ
赤磐産備前日本鹿を様々なハーブとたっぷりの香味野菜でじっくり煮込みました!
・どんぐり猪のロース肉
吉備中央町特産のどんぐり猪をフルーツでマリネし、シンプルに塩、胡椒で炭火焼に!
・美星もち豚とりんごのポットロースト
美星もち豚と旬のりんごをダッチオーブンでローストに!
ジューシーなもち豚ととろとろのりんごがベストマッチ!
・クレームブリュレ
(※野菜などの食材は、その日によって多少異なります。)
期間は、年内までです。
料金は、お一人様 ¥5,250-(税込み) ドリンクは料金に含まれません。
ご利用は、4名様より承ります。
ご予約は下記電話にて受け付けています。
ご希望の日にちの3日前までにご連絡下さい。
焚き火を囲んで、&thingsならでわの楽しい時間をお過ごし下さい!
平日受付:0867-34-1117 nap.inc
土、日受付:0867-34-1133 &things