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1.17.2014

明日は珈琲教室です!

明日はいよいよ珈琲教室開催です!
 
参加予約は締め切らせて頂きましたが、
当日はとても珍しい珈琲豆を、ご用意するので
参加されない方も是非、珈琲を楽しみにいらして下さい!
 
明日ご用意する豆は、コスタリカのゲイシャという品種。
 
こちらの豆はバットプロセスという精製方法のとても珍しい豆です。
※バットプロセス→コウモリがチェリーをかじって
パーチメントを残した豆を使用する、精製方法
 
バットコーヒー。名前を聞いただけでもどんな味か興味が湧きます。
是非、お試し下さい!
 
コスタリカ : カフェ・ムルシエラゴ ¥700-(税抜)