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ブログ

5.23.2013

コンフィチュールを作ります!

見た目にも可愛いBALLの瓶に、季節の食材を詰めて、
preserved foodを作ります!



 こちらは、レモンのコンフィチュール。
レモンには砂糖かはちみつが一般的かもしれませんが、
今回は塩味。色合いもキレイで、料理を華やかにしてくれます。


こちらは小さな人参のピクルス。
カレーに添えてもおいしいです。
お店の料理に登場するのが楽しみです。


こちらで使っているBALLの瓶は&thingsでもお取り扱いしています!
蓋が二層式なので、ジャムやピクルスを作るのにぴったりです。

1000ml ¥945-
  400ml ¥735-
  240ml ¥630-