見た目にも可愛いBALLの瓶に、季節の食材を詰めて、
preserved foodを作ります!
こちらは、レモンのコンフィチュール。
レモンには砂糖かはちみつが一般的かもしれませんが、
今回は塩味。色合いもキレイで、料理を華やかにしてくれます。
こちらは小さな人参のピクルス。
カレーに添えてもおいしいです。
お店の料理に登場するのが楽しみです。
こちらで使っているBALLの瓶は&thingsでもお取り扱いしています!
蓋が二層式なので、ジャムやピクルスを作るのにぴったりです。
1000ml ¥945-
400ml ¥735-
240ml ¥630-