明日から登場する新メニューのご紹介です!
“備前日本鹿のローストサンドウィッチ ラタトゥイユ添え”￥1,000-
トーストしたパンに、備前日本鹿のローストと、
ドレッシングで和えたビーツとタマネギを挟んだ贅沢なサンドウィッチ。
粒マスタードが味のアクセントになっています。
日本鹿のローストも本当に柔らかく、美味しく出来上がっています。
日本鹿のローストも本当に柔らかく、美味しく出来上がっています。
一緒に挟む野菜のビーツは、一見カブのような形をしていて、
とても甘味のある野菜です。
鮮やかなピンクがとても綺麗です。
一緒に添えられるのは、昨日届いた夏野菜を使ったラタトゥイユ
トマト、ズッキーニ、パプリカ、タマネギの旨みがギュッと詰まった１品です。
＆thingsの新メニュー、是非お召し上がり下さい!
